2021年9月29日 星期三

实时焦点:京蒙协作,草原羊肉5小时端上海淀居民餐桌!

时间:2023-05-11 04:35:52来源 : 北京日报


(资料图片)

北京日报客户端 | 记者 孙颖

5月10日,海淀区温泉镇兴泉广场飘出了阵阵炖羊肉的香气,内蒙古特门郭勒草原羊庄首家社区体验店正式投用。这是海淀区第十一双创分中心京蒙协作力推的项目,以买代帮,大草原上的羊肉5小时就到海淀居民餐桌。

走入体验店,能够看到店内琳琅满目的农副产品堆满货架。特门郭勒草地羊肉、特门手工韭菜花、草原白酒、岭南香大米、草原溜达鸡……现场还可以品尝到铁锅烀羊肉、铁锅烀草原鸡、焖炉烤羊排、焖炉烤羊腿、蒙味涮羊肉、内蒙特色奶茶、爽口卜留克等美食。

科右前旗有机羊协会会长王国祥介绍,这些供给北京的羊肉,都是在当地宰杀冷藏后在5小时内送到北京的,保证原汁原味。体验店可以用这些内蒙古特色优质农副产品作为原料,依据当地居民们的口味烹饪。

“这些都是安全可溯源的农副产品!”海淀区第十一双创中心负责人韦桂坪介绍,经过双创中心牵线搭桥,北京红伟安民企业与内蒙古科右前旗特门郭勒达成合作,这些来自大草原的农副产品在京销售价格与产地价格相差无几,并通过“一刻钟便民服务圈”送进社区,让老百姓在家门口就能体验到科右前旗的优质农畜产品。

“体验店落户,既能帮助科右前旗发展,又能让草原优质新鲜、绿色有机农畜产品进入百姓的餐桌,满足居民高品质消费的需求。”温泉镇副镇长吴杏红说,他们将通过搭建产销流通渠道和对接平台,不断引进科右前旗的优质农副产品,丰富温泉地区一刻钟便民生活圈。

2017年底,科右前旗被纳入京蒙帮扶的范围,确定海淀区对口帮扶,通过京蒙协作机制,肉牛肉羊养殖、生猪产业一体化、文化旅游、村级光伏电站、林果药材等166个特色优势产业项目在当地落地生根,2020年3月科右前旗实现脱贫。

海淀商务局相关负责人介绍,海淀区与科右前旗两地将继续采取线上线下相融合的方式,大力推动当地优质的农畜产品在京销售,实现当地“小企业”与北京“大市场”的有效对接,通过“以买代帮”落实京蒙帮扶理念,助推消费帮扶。

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(责任编辑:黄俊飞)

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