苹果是日常生活中经常见到的水果,而且,经常食用苹果对于人们的身体健康有一定的好处。
(相关资料图)
苹果在我国已有2000多年的栽种历史,具有较多的营养成分,而且价格便宜,是备受人们喜爱的水果之一!
苹果的营养价值高,适当的饮食可以补充身体当中所需的营养,有助于保持健康;俗话说:“一天一个苹果,疾病远离我”,可见,人们对苹果的热爱;苹果几乎是每个家庭不可或缺的水果!
在生活中,许多人喜欢喝苹果汁,有些人喜欢把它剥皮,切成小块,然后放在盘子里食用,苹果的食用方法多种多样,但是你听说过吃熟苹果的方法吗?坚持每天吃一个熟苹果,会给身体带来什么变化?
每天吃一个“煮熟”的苹果,坚持半个月,“6个甜头”会悄悄到来
1.降低胆固醇
一般来说,吃煮苹果常被用来降低人们体内的胆固醇含量。
苹果中含有苹果素、膳食纤维,还有某些降胆固醇小分子的含量,坚持食用苹果有助于抗氧化,苹果以及进入人体后,体内多余的脂肪积累和残留的甘油三酯可以通过血液循环清除。
2.改善便秘
进入老年阶段之后,人们身体的代谢速度变缓慢,大便干燥和便秘的症状就成为了家常便饭,若能每天吃一个煮熟后的苹果,既能加速肠胃的蠕动速度,又能滋润肠道健康;苹果中的膳食纤维能有效减轻肠胃负担,达到保护肠道的作用。
3.驱散湿热
对于不少人来说,平时都存在肝火旺盛体内湿气过重的问题,一般来说,这类人身体素质是比较差的。
若是经常性的牙龈肿痛,口腔溃疡,不妨每天尝试着吃一个煮熟的苹果,坚持食用可以帮助去除体内湿热,帮助缓解炎症,减轻疼痛感。
4.强化骨骼
苹果里面含有可以增强骨质的矿物元素硼与锰,美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。
医学专家认为,停经妇女若每天可以摄取3克硼,那么,钙质流失率就可以减少46%!绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
5.保护心脏
苹果中的果胶和膳食纤维,以及丰富的叶酸,可以防止肠道吸收低密度胆固醇,有助于保护心脏和预防心脏病。
此外,苹果中的抗氧化剂也有利于心脏的健康运行,每天一个苹果可以起到预防心脏病的风险。
6.增强抗氧化能力
煮熟的苹果当中多酚类物质含量很多,具有抗氧化的作用有效,每天吃一个煮熟的苹果,不仅能够为身体补充营养,还可以起到美容养颜的功效。
此外,坚持吃煮熟的苹果还可以促进新陈代谢,有利于身体的康复,苹果煮熟之后,含有的钾元素,膳食纤维等能更好被身体吸收!
煮苹果的适宜人群有哪些?
1.心血管不好的中老年人
心血管疾病现已成为威胁中老年人的主要杀手,一旦确诊心血管疾病后,日常饮食也要积极调整;熟苹果属于柔软的食物,每天吃一个能够改善心血管疾病,呵护心血管健康降解体内胆固醇的水平,从而抑制胆固醇升高的情况,维持心血管健康。
2.贫血人群
苹果中含有丰富的铁元素,将苹果煮熟后,其中的铁元素更容易被人体吸收利用!所以,适当吃苹果能达到补血的效果,若想改善贫血症状,不妨将苹果煮熟后食用。
3.咳嗽咳痰者
对于感冒咳嗽的人来说,直接吃苹果可能会刺激咽喉部位加重,咽喉不适导致咳嗽咳痰症状加重,特别是秋冬季,咳嗽咳痰的人最好少吃!对于这种人来说,苹果最好是吃煮熟的,这样可以避免人体上呼吸道刺激。
煮苹果的正确方法
1、把苹果先削掉皮,然后切成块
2、准备一个砂锅,然后里面放入适量的水,然后把水烧开后,倒入切好的苹果。
3、然后煮上3-4分钟,再把火调至微火,接着放入一块30克左右的冰糖,一起炖至15分钟左右,再关火,盖上一个盖子焖一下就煮好了。
在煮苹果之前,苹果的选材特别关键!
在选择苹果的时候,一定尽量要去选择那种在苹果表面不存在损伤的,而且,还要观察苹果的果皮表面是否光泽,是否鲜艳,最后再用手去感受一下苹果的软硬程度。
如果苹果太硬的话,一般来讲是没太成熟的;应该选择整体重量相对来讲比较重一点的,如果太轻的话,说明它的果肉已经松弛,这一种苹果的质量往往不会太好。
延伸:什么时候吃苹果最好?
1.早餐时
早餐时可空腹吃苹果,在前一天的晚餐后至当日早餐前,一般人都超过10个小时未进食,肝糖基本耗尽,早晨甚感疲劳,这时候,空腹吃一个苹果,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收。
吃完苹果约半小时后,自感精力充沛,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。
2.饭前
饭前吃苹果有两个好处:一是苹果中所含有的苹果酸对消化有促进作用,一般在饭前半小时食用;苹果中的营养物质大多是水溶性的,易被肠胃吸收。
二是有助于减肥,因为苹果是低热量食物,每100g只产生60千卡热量,相同分量的苹果比起其他食物热量较低,所以,饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取。
3.睡觉前
根据相关专家的研究表明,在是睡觉前吃一个苹果可以大大改善口腔里面的内部环境,从而让细菌“无处容身”。
同时,睡前吃苹果还有另外一个更大的好处是,可以改善人们的肾脏功能;好处还不仅如此,对于失眠也有很好的保健作用!
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