天天速讯：许昌市魏都区市场监管局：紧盯学校食堂，护航开学“第一餐”

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2月9日上午，许昌市市场监督管理局魏都区分局局长王鸿成带队到许昌市第二初级中学，开展学校食堂食品安全检查。副局长常曙光、东大市场监督管理所执法人员陪同。

王鸿成对食堂的食品安全公示栏、餐具消毒、加工场所环境卫生、食品留样、食品采购索证索票资料、食品存放、操作人员健康情况、“互联网+明厨亮灶”平台的运用等环节进行了详细检查和问询。针对检查发现的有关记录不完善、操作间地面水渍未及时清理、食品存放不规范等问题，现场要求学校进行整改，确保师生饮食安全。

王鸿成指出，学校要严格落实食品安全主体责任，毫不松懈加强校园食堂食品安全管理，筑牢筑实学校食品安全防线，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，不遗漏一个角落；属地监管所要严格落实监管责任，以消除食品安全隐患为导向，督促学校落实食品安全制度，从细节管起，加强监督指导，全力保障广大师生的就餐安全。

据悉，许昌市市场监督管理局魏都区分局把开展好春季学校食堂食品安全工作作为当前工作的重中之重来抓。自2月份以来，该局深入辖区各中学、小学、幼儿园，全面开展春季校园食品安全检查，出动执法人员112人次，检查学校食堂32间次，及时排查和消除食品安全风险隐患，为返校师生营造安全放心的用餐环境。

(责任编辑：黄俊飞)